Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Risk Profile on the Microbiological Contamination of Fruits and Vegetables Eaten Raw Report of the Scientific Committee on Food (2002)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Fries, Reinhard (WE 8)
    Quelle
    European Commission Health and Consumer Protection DG — S. 20
    Sprache
    Englisch
    Verweise
    URL (Volltext): http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out125_en.pdf
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de