Risk Profile on the Microbiological Contamination of Fruits and Vegetables Eaten Raw Report of the Scientific Committee on Food (2002)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Fries, Reinhard (WE 8)
- Quelle
- European Commission Health and Consumer Protection DG
- Seiten: 20
- Sprache
- Englisch
- Verweise
- URL (Volltext): http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out125_en.pdf
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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