Die Rechtslage zum TSE-Komplex:
Übersicht über nationale Bestimmungen, die VO (EG) 999/2001 und Folgeverordnungen (2003)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Quelle
- FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
- Bandzählung: 83
- Heftzählung: 7
- Seiten: 103 – 105
- ISSN: 0015-363x
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de