Publikationsdatenbank

Salmonellavorkommen in der Fleischgewinnung beim Geflügel (Puten):
Darstellung durch Pulsfeld-Gelelektrophorese (PFGE) (2004)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Grabowski, C.

Dünnebier, K.

Bräutigam, L.

Strauss-Ellermann, V.

Agthe, V.

Bertram, J.

Fries, R.

Quelle

Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz

Bandzählung: 47

Heftzählung: 2

Seiten: 149 – 150

ISSN: 1436-9990

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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