Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Quantitative mikrobiologische Analyse:
    einflussnehmende Faktoren am Beispiel der aeroben Keimzahl (2004)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Quelle
    Deutsche tierärztliche Wochenschrift : DTW; 111(5) — S. 188–192
    ISSN: 0341-6593
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de