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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Quantitative mikrobiologische Analyse:
    einflussnehmende Faktoren am Beispiel der aeroben Keimzahl (2004)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Quelle
    Deutsche tierärztliche Wochenschrift : DTW
    Bandzählung: 111
    Heftzählung: 5
    Seiten: 188 – 192
    ISSN: 0341-6593
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de