Publikationsdatenbank

Salmonella in einer Schweinehaltung und die Konsequenzen (2012)

Art

Buchbeitrag

Autoren

Gäng, T.

Irsliger, H.

Mischok, D.

Meermeier, D.

Fries, R.

Quelle

Nutztiere : Fälle, aktuelles Recht und Fragen der praktischen Umsetzung ; die Inhalte der Fortbildungskurse aus dem Jahre 2011 — Wissenschaftliche Einrichtungen VPH, Institut für Fleischhygiene und -technologie, FB Veterinärmedizin, FU Berlin (Hrsg.)

Berlin: Institut für Fleischhygiene und -technologie, 2012 — S. 61–66

ISBN: 978-3-00-036886-8

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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