Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Nutztiere in der Lebensmittelkette (2009)

    Art
    Buchautorenschaft
    Autor
    Fries, R.
    Quelle
    1. Auflage
    Stuttgart: Ulmer, 2009. UTB ; 2975 — 483 Seiten
    ISBN: 978-3-8252-2975-7
    Schriftenreihe
    UTB, 2975. Band
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de