Publikationsdatenbank

Institut für Fleischhygiene und -technologie:
Institutsbericht 2010 (2011)

Art

Buchautorenschaft

Autor

Fries, R.

Quelle

Berlin: Selbstverlag, 2011 — 41 Seiten

Verweise

URL (Volltext): http://www.vetmed.fu-berlin.de/einrichtungen/institute/we09/institutsberichte/bericht_we09_2010.pdf?1300973926

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de