Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    European Food Research and Technology (2004)

    Art
    Buchherausgeberschaft
    Herausgeber
    Klostermeyer
    Quelle
    Berlin: Springer, 2004 — 600 Seiten
    Kontakt
    Institut für Veterinär-Biochemie

    Oertzenweg 19 b
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62225 Fax.+49 30 838-62584
    email:biochemie@vetmed.fu-berlin.de