European Food Research and Technology (2005)
- Art
- Buchherausgeberschaft
- Herausgeber
- Klostermeyer
- Quelle
- Berlin: Springer, 2005; 2005/217 — 800 Seiten
- Kontakt
- Institut für Veterinär-Biochemie
-
Oertzenweg 19 b
14163 Berlin
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