Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Emerging safety and quality issues of compound feed with implications for human foods (2011)

    Art
    Buchbeitrag
    Autoren
    Hoorfar, J.
    Bang-Berthelsen, I.
    Jones, F. T.
    Haggblom, P.
    Bruggeman, G.
    Zentek, J.
    Quelle
    Food chain integrity: a holistic approach to food traceabilit, safety, quality and authenticity — J. Hoorfar; K. Jordan; F. Butler; R. Prugger (Hrsg.)
    Cambridge Woodhead Publishing, 2011 — S. 130–143
    ISBN: 978-0-85709-068-3
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Tierernährung

    Königin-Luise-Str. 49
    Gebäude 8
    14195 Berlin
    +49 30 838 52256
    tierernaehrung@vetmed.fu-berlin.de