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Emerging safety and quality issues of compound feed with implications for human foods (2011)

Art

Buchbeitrag

Autoren

Hoorfar, J.

Bang-Berthelsen, I.

Jones, F. T.

Haggblom, P.

Bruggeman, G.

Zentek, J.

Quelle

Food chain integrity: a holistic approach to food traceabilit, safety, quality and authenticity — J. Hoorfar; K. Jordan; F. Butler; R. Prugger (Hrsg.)

Cambridge Woodhead Publishing, 2011 — S. 130–143

ISBN: 978-0-85709-068-3

Sprache

Englisch

Kontakt

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