Woran erkennen Verbraucher, ob ein Döner ungefährlich ist?
Erstes Gütesiegel für Döner beantragt (2006)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Quelle
- Berliner Morgenpost
- Bandzählung: 2006
- Heftzählung: 13.12.2006
- Seiten: 12
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de