Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Die mikroökologische Bedeutung von drei autochthonen Laktobazillen-Spezies:
    Lactobacillus gasseri, sp.nov. (1980), Lactobacillus ruminis, sp.nov. (1973) und Lactobacillus reuteri, sp.nov. (1980) (2007)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Reuter, Gerhard
    Quelle
    Archiv für Lebensmittelhygiene; 58(5) — S. 164–169
    ISSN: 0003-925x
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de